Plattenpasteur PP 500-3000 l
Der Plevnik Plattenpasteur dient der fortlaufenden Pasteurisierung größerer Mengen an Milch (HTST-Pasteurisierung – hohe Temperatur, kurze Zeit). Die Pasteurisierung beendet die lebensnotwendigen Aktivitäten pathogener Bakterienarten und ist in der Milchverarbeitung unverzichtbar. Pasteurisierte Milch kann zu verschiedenen Molkereiprodukten wie Käse, Joghurt, … weiterverarbeitet werden.
Vorteile
Heizoptionen
Es sind verschiedene Heizmöglichkeiten verfügbar:
Versionen
Es sind verschiedene Versionen des Plattenpasteurs PP verfügbar: von einfacheren Versionen bis zu professionellen Plattenpasteurs für erfahrene Benutzer.
Mehr Informationen