Käseformen

Unser Angebot beinhaltet verschiedene Käseformen

Versionen

Einteilige perforierte Formen Anelli (ohne Abdeckung) für Weich-, Halbhart- und Hartkäse, Quark, …

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 95 x H = 70 (P00678) – 300-400 g

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 115/ 120 x H = 135 (P29310) – 700-800 g

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 140/145 x H = 140 (P00601) – 1 kg

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 145/150 x H = 150 (P00602) – 1,4 kg

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 175/180 x H = 150 (P00605) – 2 kg

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 215/220 x H = 160 (P00607) – 3,5 kg

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 260/280 x H = 160 (P57330) – 6 kg

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 350/370 x H = 200 (P57340) – 15 kg

 

Korb für Käsebruch

Korb für Käsebruch D = 120/200 x H = 105 (P00697) – 1,5 kg

 

Bruchkelle

Käsebruchkelle D = 200, ca. 3 l

 

Mikroperforierte zweiteilige Formen Busqui für Halbhart- und Hartkäse.
Geeignet für die Herstellung mithilfe der Presse. Für erfahrene Käsehersteller.

 

  • Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, d = 121 x 150 (MLI120PET4) – 1kg
  • Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, d = 143 x 155 (MLI145PET45027) – 1 – 1,5kg
  • Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, d = 194 x 170 (MLI192PEBT55025) – 2,5kg
  • Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, d = 210 x 160 (MLI210PET4131) – 3kg
  • Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, d = 248 x 200 (MLI250PBT4) – 5kg

 

Dreiteilige Formen Kadova mit einem Netz für Halbhart- und Hartkäse.
Geeignet für die Herstellung mithilfe der Presse. Für erfahrene Käsehersteller.

 

Dreiteilige Form mit Netz, FDA PE („scharfe Kante”), D = 180 x 110 (C4410/Tomme) – 1,8 – 2,2 kg

 

 

Wir bieten zudem ein PVC-Netz mit einer Breite von 100 cm an.

 

Mehr Informationen

Zusätzliche Ausrüstung

Käsebruchkelle

Käsebruchkelle d = 200, cca 3l

Korb für Käsebruch

Korb für Käsebruch d = 120/200 x h = 105 (P00697)

Technische Information

Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 95 x H = 70 (P00678) 300-400g
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 115/120 x H = 135 (P29310) 700-800g
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 140/145 x H = 140 (P00601) 1 kg
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 145/150 x H = 150 (P00602) 1,4 kg
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 175/180 x H = 150 (P00605) 2 kg
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 215/220 x H = 160 (P00607) 3,5 kg
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 260/280 x H = 160 (P57330) 6 kg
Einteilige perforierte Form (ohne Abdeckung) D = 350/370 x H = 200 (P57340) 15kg
Korb für Käsebruch D = 120/200 x H = 105 (P00697) 1,5 kg
Käsebruchkelle D = 200, ca. 3 l /
100 cm breites PVC-Netz /
Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, D = 121 x 150 (MLI120PET4) 1 kg
Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, D = 143 x 155 (MLI145PET45027) 1 – 1,5 kg
Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, D = 194 x 170 (MLI192PEBT55025) 2,5 kg
Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, D = 210 x 160 (MLI210PET4131) 3 kg
Mikroperforierte zweiteilige Form, FDA PE, D = 248 x 200 (MLI250PBT4) 5 kg
Dreiteilige Form mit Netz, FDA PE („sharfe Kante”), D = 180 x 110 (C4410/Tomme) 1,8 – 2,2 kg

 

 

Mehr Informationen

Empfohlen...

Empfohlene Geräte für den ganzen Milchverarbeitungsprozess: