Tanki browarnicze i tanki do filtracji brzeczki
Dla większej wydajności zalecamy kombinację tanku browarniczego i tanku do filtrowania
Zalety tanków browarniczych w stosunku dootwartych pojemników:
- Ochrona operatora przed gorącą parą
- Zmywalna głowica do łatwego mycia naczyń
- Możliwość korzystania ze szpadlowego mieszadła w tanku do filtrowania (opcjonalnie)
Przebieg warzenia piwa:
W kotle browarniczym zagrzejemy wodę, dodamy słodu i przeprowadzimy proces słodzenia. Po zakończonym słodzeniu zawiesinę przepompowujemy do tanku do filtrowania, gdzie oddzielamy słód odbrzeczki. Brzeczkę ponownie przepompowujemy do tanku browarniczego, gdzie dodajemy chmiel i brzeczkę zagotujemy. Poprzez płytowy wymiennik ciepła schładzamy brzeczkę do temperatury fermentacjii przepompowujemy do tanku fermentacyjnego.
Tank browarniczy umożliwia ogrzewanie do 100°C.
|
Tanki browarnicze BC |
Tanki do filtrowania brzeczki LT |
Dodatkowe urządzenia do produkcji piwa:
- młyn słodowy
- Pompa do brzeczki
- Płytowy wymiennik ciepła
- Zbiornik lodu z chłodzącym agregatem(opcjonalnie dla szybszego chłodzenia brzeczki)
- Tank fermentacyjny
- Tank dojrzewalniczy
Wejdźcie do historii produkując najlepsze piwo w swojej okolicy!
Wszystkie nasze urządzenia są wykonane z materiałów przyjaznych środowisku. Najistotniejsze zalety i cechy są następujące
- Urządzenia są wykonane zgodnie ze wszystkimi standardami i najnowszymi badaniamiw przemyśle spożywczym
- Mają bardzo wydajny system grzewczy, dzięk zintegrowanej powierzchni grzewczej.
- Przystosowane sądo szerokiego wyboru dostępnych środków: energii elektrycznej, ciepłej wody z kotłowni(opcja – para)
- Łatwe do czyszczenia i konserwacji dzięki doskonałym wykończeniom i dostępności (wysokość zbiornika)
- Proste zastosowanie elektroniki sterowania w procesie obróbki cieplnej dla wyboru ogrzewania, chłodzenia i mieszania
- Są przyjazne dla użytkownika i środowiska i łatwe w użyciu
- Wykonane są w celu długotrwałego użytkowania (w kontekście trwałego rozwoju, ochrony środowiska)
- Są energooszczędne i wydajne